BIOS（Basic Input/Output System）和UEFI（Unified Extensible Firmware Interface）都是用于启动和管理计算机硬件的固件接口技术，但它们在设计和功能上有一些区别。
BIOS（基本输入/输出系统）：
- BIOS是一种传统的固件接口技术，存在于计算机主板上的固件芯片中。
- 它负责初始化计算机硬件、执行启动过程、加载操作系统，并提供一些基本的输入/输出功能。
- BIOS通常使用16位实模式操作，有一些限制，如启动速度慢、无法识别大于2TB的硬盘等。
UEFI（统一扩展固件接口）：
- UEFI是一种新一代的固件接口技术，取代了传统的BIOS。
- 它提供了更先进的功能和性能，支持64位处理器和操作系统，允许更快速、更灵活的启动过程。
- UEFI还提供了图形用户界面（GUI）和网络功能，使用户能够更容易地配置和管理计算机系统。
- UEFI启动方式通常是基于64位的长模式进行的，可以充分利用现代计算机硬件的性能和功能。
总的来说，UEFI相比于传统的BIOS具有更多的优势，包括更快的启动速度、更大的硬盘支持、更灵活的配置选项等。